对辊挤压造粒机的工作主要包括两大内容，一挤压；二造粒。
    挤压：干的物料在对辊挤压造粒机的双辊挤压作用下变成饼状，这时物料的密度很大，分子间空隙很小，在以后的成品保存中不容易进驻空气受潮。在这个过程中也利用了物理中分子间作用力的原理，让被挤压的分子自由结合成空间密度适当的分子。
    造粒：被压成饼状的物料在对辊挤压造粒机破碎下，被拆分称无数小颗粒，达到造粒的目的。
    经过严格的挤压与造粒，对辊挤压造粒机在原料利用率可达85%以上，由于中间没有经过多次的加工，基本无三废排出，支持环保。    
    对辊挤压造粒机与其他造粒机相比更大的特点要数它的双辊，在材料选择方面，辊要选择硬度大、强度大的中碳钢板，槽钢焊接而成，并经过严格的质量控制和工艺要求，在机架的四角中设有吊装孔，以便在装卸运输中使用。